MUỐI ĐỎ NEO- CURE I – MUỐI DIÊM
Muối đỏ Neo – Cure I hay còn gọi là muối diêm. Muối đỏ Neo – Cure I có tác dụng bảo quản, tránh sản phẩm bị ôi thiu, …. Đối với các sản phẩm từ thịt khi dùng sẽ giúp giữ được màu sắc của sản phẩm. Sản phẩm được Bộ Y Tế chứng nhận và cấp phép sử dụng trong ngành công nghệ thực phẩm.
Xuất xứ: Việt Nam
Date: 24 tháng (nsx xem trên bao bì)
Thành phần: Sodium nitrite (INS 250) 4,5% red yeast rice (bột gạo đỏ lên men) 3,5%, sodium chloride (muối ăn) 92%.
Công dụng: Là một trong những sản phẩm được Bộ Y tế chứng nhận và cấp phép sử dụng trong ngành thực phẩm, muối đỏ được dùng với công dụng như: Tạo màu hồng, màu đỏ tươi, bảo quản màu tự nhiên của các sán phẩm thịt chế biến.
Muối đỏ thường được sử dụng trong các món như: Giò, chả, pate, xúc xích, lạp xưởng, nem…Khi sử dụng muối đỏ trong những món này thịt có màu tươi, đẹp mắt, thành phẩm thơm ngon,…
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, trong túi kín, tránh nắng, tránh nước. Tốt nhất nên cho vào lọ để dùng dần.
Hướng dẫn sử dụng:
- Cách sử dụng: Sử dụng khô, bỏ trực tiếp trong quá trình xay hoặc nghiền, trộn nguyên liệu.
- Liều lượng:5-3gr/kg nguyên liệu chính)
Skybita shop: Chuyên chung cấp dụng cụ, gia vị nhồi xúc xích cũng như tất cả các dụng cụ, gia vị liên quan đến các món ăn!
Hotline: 0366.028.228
SHOPEE: https://shopee.vn/skybita
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.