Lưới định hình giò heo xông khói, jambon (1met)

Lưới Định Hình Giò Heo Xông Khói, Jambona

Thông tin sản phẩm

• Lưới định hình giò heo xông khói, jambon dạng lưới ô vuông và có độ co giãn rất lớn, hình ống. Đặc biệt là chất liệu cao su tự nhiên an toàn trong chế biến thực phẩm, nhất là chịu được nhiệt độ nấu và xông khói trong thời gian dài.
• HSD: 24 tháng
• Xuất xứ: Việt Nam
• Quy cách đóng gói sản phẩm: Cuộn 50m, giá bán tính theo đơn vị 1m

Công dụng:

• Lưới định hình dùng để bó định hình sản phẩm thịt chế biến có nguồn gốc từ gà, heo, bò…
• Mục đích tạo hình thẩm mỹ cho sản phẩm (gà nguyên con, thịt thăn nguyên cây). Khi bó chặt giúp tạo liên kết các thịt miếng (Jambon hoặc da bao).
• Nếu sản phẩm được xông khói sẽ tạo các hiệu ứng hình vuông trên bề mặt sản phẩm.

Thành phần:

• Cao su thiên nhiên
• Sợi Polyester

Bảo quản:

• Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời

Kích cỡ lưới lưới định hình:

• Size chứa 1-2kg thịt (Lưới có đường kính chưa giãn = 9cm)
• Size chứa 2-3kg thịt (Lưới có đường kính chưa giãn = 12cm)

CÁCH DÙNG LƯỚI ĐỊNH HÌNH ĐÚNG CÁCH:

• Cắt đoạn lưới định hình thực phẩm đủ dùng.
• Gút một đầu lưới lại, luồng vào 1 bên đầu lưới một cái ống lớn (Chuẩn bị sẵn 1 đoạn ống nước hoặc ống hình trụ đủ lớn để khối thịt lọt qua. Tùy vào kích cỡ thịt mà bạn chọn ống nước có đường kính lớn phù hợp).
• Cho thịt vào đầu ống nước rồi đẩy xuống từ từ cho đều. Sau khi khối thịt nằm vừa vặn trong lưới định hình, bạn rút ống hình trụ ra và gút chặt đầu còn lại là hoàn thành.

LƯU Ý:

• Đặt mua đúng kích thước lưới phù hợp với cân nặng đùi giò heo. – Không nên tái sử dụng lại nhiều lần để đảm bảo độ co giãn của lưới.
• Vì lưới có độ co giãn cao, nên khi cắt mình kéo căng lưới ra đo.

———-

Cam kết:

– Đảm bảo bán hàng chất lượng

– Giá thành phù hợp với chất lượng sản phẩm

– Cam kết giải quyết và tư vấn khi khách có thắc mắc hoặc cần hỗ trợ Shop chuyên chung cấp dụng cụ, gia vị nhồi xúc xích cũng như nhiều loại phụ gia, gia vị liên quan đến các món ăn!

Xem thêm phụ gia jambon p270 >