Đậu đỏ tây (đậu thận), đậu đỏ hạt to 1kg

65.000 ₫

Nguồn gốc: Việt Nam
HSD: 12 tháng
Quy cách đóng gói: Túi bóng dẻo thực phẩm – hàn kín miệng.

Danh mục: Nông sản quê Từ khóa: nông sản

Mô tả
Đánh giá (0)

ĐẬU ĐỎ TÂY (ĐẬU THẬN)
Đậu đỏ tây, theo y học cổ truyền, có vị chua ngọt, tính bình, thông vào các kinh Tâm, Tiểu trường và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe: Giảm cân, bổ máu, phòng bệnh, tăng cường đề kháng, giải rượu,…
Nguồn gốc: Việt Nam
HSD: 12 tháng
Quy cách đóng gói: Túi bóng dẻo thực phẩm – hàn kín miệng.
PHÂN BIỆT:
– Đậu đỏ tây (hạt dài, to) hình dạng và màu sắc giống với quả thận (kidney).
CÔNG DỤNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
– Bổ máu, thúc đẩy tuần hoàn máu
– Hỗ trợ giảm cân (ăn kiêng)
– Tăng cường sức đề kháng của cơ thể
– Giúp thanh nhiệt, tiêu thũng
– Giàu chất xơ, canxi, vitamin K, A
– ….
CHẾ BIẾN CÁC MÓN:
– Chè đậu đỏ
– Sữa chua đậu đỏ
– Thạch đậu đỏ
– Đậu đỏ trộn Salad rau củ
– Đậu đỏ hầm đuôi bò/đuôi heo/sườn non/cá chép
– Soup đậu đỏ …
LƯU Ý NẤU CHÈ ĐẬU ĐỎ TÂY NGON, NHANH NHỪ
– Ngâm đậu ngập nước trước khi nấu 4-6 tiếng. Vớt ra. Cho vào nồi áp suất ninh lửa to đến khi sủi vặn lửa nhỏ liu riu trong 20-25p. Sau khi ninh xong tắt bếp ủ đậu chừng 15 phút thì nhấc nắp thêm đường rồi bắc nồi cho sôi lửa thì tắt bếp hẳn.
BẢO QUẢN: Nơi khô ráo, thoáng mát, trong túi kín, tránh nắng, tránh nước.